Вечером 8 июня в Бишкеке расследован случай группового пищевого отравления. Об этом 24.kg сообщили в столичном Центре госсанэпиднадзора.
По данным его представителей, всего пострадало шесть человек — сотрудники государственного учреждения. Они употребляли еду, принесенную из дома, — бешбармак с чучуком.
Все обратились за медицинской помощью, госпитализированы двое, остальные получают амбулаторное лечение.
В связи с наступлением жаркого периода времени ЦГСЭН призывает граждан обращать внимание на условия и сроки годности продуктов питания, не употреблять пищу сомнительного качества, в том числе принесенную из дома или после различных торжеств.
Покупать продукты и готовую пищу нужно только в стационарных точках общественного питания.
Пять ключевых приемов пищевой безопасности:
- поддерживать чистоту;
- отделять сырое и приготовленное;
- хорошо прожаривать или проваривать продукты питания;
- хранить продукты при безопасной температуре;
- использовать безопасную воду.
