Представитель одной из компаний по производству молочной продукции «Умут и Ко» прокомментировал появившуюся в соцсетях и СМИ информацию о том, что заводы в Сокулукском районе перестали принимать у частников молоко без объяснения причин.
«Наша компания принимает молоко как обычно — по 40-42 сома, хотя даже в России сейчас его принимают по 15-20 рублей. Что касается того, что мы не приняли молоко и его теперь сливают в арыки: если бы молоко было хорошее, то молочники переработали бы его сами, на что-нибудь бы использовали. Но оно нехорошее, со всякими посторонними химикатами, добавками (известка, вода, жиры). Все это добавляют для того, чтобы молоко было жирным и долго не прокисало. Если привозимое молоко не соответствует ГОСТу, мы не можем его принять. К нам приезжают ветеринары, ежедневно берут пробы. В конечном итоге, когда уже выпускаем молоко, его отвозят в лабораторию санэпидемстанции для еще одной проверки», — говорится в сообщении.
«Поэтому такое молоко частники и сами выливают, так как из него ничего не выйдет. Иначе они бы его заквасили, без проблем сделали творог, айран, сыры и так далее. А то, что молочники интригу пускают, якобы завод не принимает и поэтому молоко выливать приходится, так это на их совести. Мы такого никогда не делаем. Заводы тут ни при чем. Мы как принимали молоко в большом объеме, так и продолжаем брать. И никакого занижения цен владельцы наших компаний не делают. Мы работаем честно», — добавили на предприятии.
Ранее в соцсетях появилась информация о том, что молоко в Сокулукском районе сливают в арыки. Позже в милиции сообщили, что состав молока не соответствовал установленным требованиям. Фермеры предположили, что, скорее всего, заводы хотят снизить закупочную цену.
