Анализ данных платформы 2ГИС за прошлый год показал, что сектор общественного питания в Кыргызстане продолжает активно развиваться, отражая изменения в потребительских привычках и экономике страны. Особенно заметны рост количества заведений в Бишкеке и Оше, а также увеличение трат жителей на питание вне дома.
Рост числа заведений
За 2024-й количество точек общепита в столице выросло на 53,1 процента — с 2 тысяч 247 до 3 тысяч 440. В Оше динамика еще выше: +57,2 процента (с 563 до 885 заведений).
Сколько тратят кыргызстанцы на еду в точках общепита?
Средний чек варьируется в зависимости от города и категории заведения:
-
Рестораны: Бишкек — 1 тысяча 291 сом, Ош — 650 сомов (разница в два раза).
-
Кафе: 932 сома в столице против 411 сомов в Оше.
-
Кофейни: 564 сома (Бишкек) и 400 сомов (Ош).
-
Быстрое питание: 251 и 214 сомов соответственно.
-
Столовые остаются самым доступным вариантом: 210 сомов в Бишкеке, 163 — в Оше.
Что ищут пользователи?
В декабре прошлого года кыргызстанцы чаще всего интересовались:
-
кафе — 465 тысяч 113 запросов;
-
рестораны — 378 тысяч 937;
-
быстрое питание — 358 тысяч 812;
-
столовые — 206 тысяч 335;
-
кофейни — 160 тысяч 407.