Молочная кухня в Бишкеке три недели не производит продукцию из-за отсутствия молока. Об этом 24.kg сообщили в Национальном центре охраны материнства и детства.
По данным отдела закупок, свежее молоко требуется каждый день. «Необходим один поставщик, который привозит молоко от одной коровы, не сборное. Мы проводили тендеры, поставщики отказываются от сотрудничества. Недавно проходил тендер, поставщик привез один раз молоко и отказался: для него это невыгодно, большие затраты, расходы на транспорт. Пришлось объявить тендер повторно, вскрытие заявок состоится завтра. С учетом повышения цен мы поставили «согласно коммерческим предложениям», — пояснили в НЦОМиД.
В самой кухне уточнили, что из молока делают закваски и биолакт. Биолакт стоил 70 сомов за литр, закваска — 80 сомов за 200 граммов. Некоторые получают эту продукцию бесплатно. Она часто необходима детям с проблемами кишечника.
