В Кыргызстане начали разработку технико-экономического обоснования проекта «Мясной халал-парк». Об этом сообщили в пресс-службе Министерства экономики и финансов.
По ее данным, накануне в ведомстве подписали контракт с представителями консорциума Кыргызско-Малайзийской корпорации The Chambers Shamsul Qamar и HalNex Sdn Bhd.
Проект финансируется Исламским банком развития, Исламской корпорацией по развитию частного сектора в Кыргызстане. Сумма контракта — $390 тысяч. Деньги потратят на полевые исследования и логистические расходы.
Халал-парк — промышленная зона, где расположены основные и оборотные средства, участвующие в процессе производства и переработки мяса и мясной продукции, а также молочной продукции (молоко, сыр, творог). На территории расположат племенные заводы, откормочные площадки для КРС и МРС, карантинные блоки для предубойного ветеринарного осмотра, морозильные камеры для мясной и молочной продукции, цеха по переработке шкуры и шерсти, а также производственные цеха.
