11:53
USD 89.01
EUR 95.05
RUB 0.94

Что приготовить на Новый год, чтобы не разозлить Тигра

Новый, 2022 год пройдет под покровительством Голубого Водяного Тигра. Конечно, найдутся скептики, которые в астрологию не верят и никаких навеянных ею традиций не придерживаются. Но почему бы не уважить символ грядущего года, а заодно и приготовить что-то новенькое.

1
Много мяса

Тигр — хищник, поэтому на столе обязательно должно быть мясо. Готовить его лучше всего одним большим куском. Можно выбрать любое мясо, кроме говядины. Существует легенда, по которой Бык победил Тигра в схватке и высмеял хищника, поэтому эти животные на Востоке считаются злейшими врагами.

Можно сделать нарезку из нескольких видов колбасы и ветчины. А вот от холодца, заливного лучше отказаться, потому что эти продукты символизируются с замерзшей водой.

А тигр ее не любит. Кроме того, есть мнение, что эти блюда запрут активную энергию в клетке, а следовательно, хорошие перемены обойдут дом стороной.

Также не стоит ставить на стол морепродукты: креветки, мидии, кальмары, икру. Рыбу лучше выбрать красную или запечь целиком — на Востоке это считается символом достатка.

Еще одно табу — блюда азиатской (корейской, китайской) кухни. Дело в том, что некоторые восточные народы употребляют в пищу мясо тигра.

Не будет в восторге символ года от острых соусов и приправ, а также блюд из злаков.

2
Оранжевые и красные фрукты и овощи

Тигра порадует, если у гарнира будет желтый или оранжевый цвет. Для этого можно добавить морковь, куркуму или шафран.

Поскольку на столе должно присутствовать в изобилии мясо, гарниры могут быть легкими. Подойдут картофель, кабачки, морковь, свекла, баклажаны и капуста: вареные, тушеные, приготовленные на гриле, на пару, запеченные в духовке — тигр в этом не привередлив.

Кроме того, праздничный стол должен изобиловать овощами и фруктами. Но фрукты должны быть оранжевого или красного цвета.

А салаты приветствуются с большим количеством зелени, и опять же с мясом, колбасой.

3
А что на сладкое

Хотя тигр не сладкоежка, от десерта не откажется. Лучше, если он будет легким и не слишком сладким. Но привередничать тигр не станет — торт и конфеты тоже подойдут.

4
Вина в приоритете

Сложно представить праздник и застолье без спиртных напитков. Но стоит отдать предпочтение винам. Любителям же крепких напитков стоит проявлять осторожность. Считается, что пьяный человек может уподобиться обезьяне. А это еще один враг тигра.

Также не стоит ставить на стол сильно газированные напитки, кошки воспринимают шипение как сигнал угрозы. Но пару бокалов вина выпить не возбраняется.

5
Символ года в центре стола

Совсем не лишним будет во время сервировки стола поставить в центр блюдо в форме тигра или его фигурку, можно выложить ее из фруктов или использовать образ хищника при оформлении блюд и салатов.

Скатерть же лучше выбрать из натуральной ткани, однотонную, желательно белую. Также подойдут спокойные, природные цвета, золотой и серебристый оттенки. От использования в сервировке красных и других ярких цветов лучше воздержаться.

Салфетки тоже лучше использовать тканевые, а не бумажные.

Говорят, к тем, кто готовит на Новый год по символике, обязательно придет удача. Но не стоит забывать, что на самом деле покровитель 2021 года Белый Металлический Бык передаст бразды «правления» не в новогоднюю ночь 31 декабря, а значительно позднее — 1 февраля. Но кто не будет рад встретить новый год еще раз?!

Популярные новости
Бизнес
19 апреля, пятница