Употребление хотя бы одного апельсина в день заметно снижает риск дегенерации сетчатки глаза и развития других проблем со зрением, заявили врачи в статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition.
«Даже если вы будете есть апельсины и цитрусы всего один раз в неделю, то даже в таком случае здоровье глаз улучшится. Собранные данные показывают, что содержащиеся в мякоти и корке апельсинов флавоноиды защищают сетчатку от дегенерации», — рассказала Бамини Гопинат из Университета Сиднея.
Как показали наблюдения, съедание хотя бы одного апельсина в день снижало вероятность частичной или полной дегенерации сетчатки на 60 процентов, а остальные источники флавонолов снижали этот риск на заметно меньшие значения — 25-30 процентов.
Дегенерация сетчатки поражает каждого седьмого пожилого человека. Поэтому они советуют регулярно употреблять в молодости апельсины и прочие цитрусы, чтобы максимально обезопасить себя от проблем со зрением в будущем.
