Пекари Кыргызстана начали печь и продавать хлеб из местной муки первого сорта «Тулпар» отечественного мукомольного предприятия «Агровест». Об этом сообщает Служба антимонопольного регулирования.
В ведомстве отмечают, что качество не уступает импортной муке, а эластичность теста отличная.
По инициативе специалистов службы была проведена специальная экспертиза на одной из пекарен Ошской области. Произведен тандырный хлеб (лепешки) из первого сорта местной муки «Тулпар». В результате лепешки получились высокого качества.
