На рынках города «Берекет» и «Ош базары» в продаже появилась поддельная якобы 80-процентная уксусная эссенция. Об этом 24.kg сообщили в Бишкекском центре Госсанэпиднадзора (ЦГСЭН).
Применение этой продукции может быть опасно для здоровья. «Фальсифицированные товары делают в подвалах и других неприспособленных местах, не соблюдая технологических норм и процентных соотношений. Идет сезон консервации, низкое содержание кислоты может стать причиной возникновения ботулизма», — сообщил начальник отдела гигиены питания центра Махамат Мурзашев.
По словам специалиста, отличить поддельный товар практически невозможно. При его изготовлении используются тара и этикетки оригинальной продукции.
«Определить поддельную продукцию можно только лабораторным путем. Но покупатель может обезопасить себя — необходимо требовать сертификат соответствия», — отметил он.
