07:00
USD 89.12
EUR 95.10
RUB 0.95

В Бишкеке проходит фестиваль «Кимчи-2023»

В Бишкеке проходит фестиваль «Кимчи-2023». Об этом сообщила пресс-служба мэрии.

По ее данным, фестиваль организован посольством Республики Корея в Кыргызстане.

Мероприятие проходит на аллее перед памятником Курманжан датке.

В мэрии отметили, что в 2013 году культура приготовления кимчи получила статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Кимчи — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь пекинскую капусту. Чаще всего квашеные кочаны или листья крестоцветных приправляют красным перцем, зеленым луком и луковым соком, чесноком и имбирем.

Подписывайтесь на 24.kg в соцсетях — Facebook и Instagram.

Популярные новости
Бизнес