07:32
USD 84.76
EUR 100.89
RUB 1.16

Продуктовая корзина Бишкека на 17 июля. Сколько денег семья тратит на еду

За последнюю неделю в Бишкеке подешевели картофель, огурцы, морковь и бананы. А вот подорожали мясо, помидоры, перец, капуста, груши, сахар, молоко.

В итоге за неделю стоимость минимального набора продуктов выросла на 138 сомов — до 4 тысяч 966 сомов.

Мы еженедельно ходим в один и тот же супермаркет и отслеживаем цены на один и тот же набор продуктов. Ниже приведена полная раскладка, какие продукты попали в нашу корзину и почему.

Анализ показывает, что с начала нашего эксперимента в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины выросла на 1 тысячу 696 сомов. Отметим, что четвертую неделю подряд стоимость корзины ниже 5 тысяч сомов. С начала года она снизилась на 85 сомов.

Самыми дешевыми продуктами нашей корзины являются хлеб и огурцы. Первый подорожал в июне впервые за последние полтора года. А цена на огурцы начала падать с появлением урожая этого года.

С наступлением лета скачут цены на свежие овощи и фрукты. От этого и меняется стоимость корзины. К тому же стабильно дорожает гречка. За месяц ее стоимость выросла более чем на четверть. За последнюю неделю резко подорожало и мясо — сразу на 20 сомов.

Отметим, что за прошлый год продуктовая корзина подорожала на 462 сома. Самая низкая ее стоимость отмечена 19 и 26 сентября 2020 года — 3 тысячи 514 сомов. Самой дорогой корзина была 21 марта 2020 года — 4 тысячи 963,5 сома.

Правительство Кыргызстана утвердило нормативы питания кыргызстанцев еще в 2009 году. Согласно документу каждый житель страны ежемесячно должен употреблять 9 наименований продуктов питания.

В утвержденный норматив входят хлебопродукты — 9 килограммов, мясо — 5 килограммов, картофель — 8,2 килограмма, овощи — 9 килограммов, фрукты и ягоды — 10 килограммов, сахар — 2 килограмма, молоко — 17 литров, растительное масло — 1 литр, яйца — 4 штуки, рыба и рыбопродукты — 100 граммов, чай — 200 граммов.

Исходя из минимальной нормы, установленной государством, мы посчитали, сколько стоит потребительская корзина семьи из четырех человек. За основу мы взяли цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкека. Многие жители города в последнее время все чаще закупаются именно в крупных магазинах.

Конечно, расчеты потребления продуктов приблизительны и основаны исключительно на тех нормах, которые утверждены государством. Кроме того, не все едят одинаково и в одних и тех же количествах. Кто-то вовсе не ест мясо, а кому-то не по нраву сахар. Так что относиться к нашей корзине как к какой-то истине в последней инстанции не стоит. Это больше социальный эксперимент 24.kg.

К хлебопродуктам относят как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Семья наша среднестатистическая, поэтому из фруктов предпочитает яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств. Только самое необходимое.

Популярные новости
Бизнес