Ассоциация предприятий общественного питания Кыргызстана выражает обеспокоенность в связи с серьезными последствиями для отечественного бизнеса принятия поправок в постановление правительства «Об упорядочении торговой деятельности на территории КР». Об этом сообщил глава организации Анатолий Деревинский.
Речь о требованиях к ассортименту безалкогольных напитков во всех кафе и ресторанах страны. По идее Минэкономики и коммерции, он должен включать как минимум половину напитков отечественного производства по каждому виду товаров.
По мнению бизнеса, принятие документа повлечет серьезные коррупционные риски, а точки общественного питания не смогут обеспечить его надлежащего исполнения.
«Эта поправка нарушает Закон «О конкуренции», где ей дается четкое определение «свободная состязательность хозяйствующих субъектов на рынке». Игроки рынка самостоятельно определяют свою экономическую судьбу посредством здорового рыночного соперничества и без необоснованного вмешательства в процесс», — отметил Анатолий Деревинский.
Предприятия и участники ассоциации целиком и полностью поддерживают развитие отечественного производства, но с соблюдением здоровой рыночной конкуренции и снижением коррупционных составляющих при проверке заведений общепита. Сейчас сложно представить исполнение постановления, ведь большинство точек общественного питания руководствуется спросом потребителя и ценой товаров.
«Мы работаем, исходя из интересов клиентов. Если человек заказывает любимый напиток, то мы не можем ограничивать его в праве выбора. А перед проверяющими органами, получается, мы окажемся неправы, что ведет к росту коррупции и усложнению работы всех кафе и ресторанов республики. По сути, ущемляются права отечественных предпринимателей под поддержкой отечественных производителей», — заявляют в Ассоциации общепита.
Требование об ассортименте повлечет за собой дополнительные расходы для объектов общественного питания. Но есть и еще одна проблема. Не всегда среди отечественных производителей напитков можно найти аналог импортной продукции, которая соответствует качеству и пищевой безопасности. Если говорить об известных франшизах общепита в Кыргызстане, то у них жесткие требования по стандартам и качеству реализуемой продукции, ингредиентам, не говоря уже о стандартах отбора персонала, обслуживания клиентов.
Это значит, что предлагаемое кабмином требование будет просто нереализуемо для таких организаций.
«Мы убеждены, что поддержка отечественных производителей напитков не должна идти в разрез с интересами других сторон, в первую очередь потребителей, и нарушать свободу предпринимательства и справедливую конкуренцию. Надеемся, что законодатели учтут интересы всех сторон и отменят данную инициативу как не соответствующую ни внутренним законам страны, ни международным обязательствам и, главное, невозможную к исполнению», — заключил Анатолий Деревинский.
