Второй год подряд организаторы фестиваля сладостей Sweet Weekend радуют жителей и гостей столицы.
По словам директора департамента маркетинга торгового заведения Кундуз Мусиной, основной целью мероприятия является закладка новой традиции для горожан, особенно для маленьких жителей Бишкека. Кроме того, мероприятие - возможность кондитерским фирмам обратить на себя внимание и побаловать посетителей своими новинками.
В фестивале сладостей участвуют около 20 фирм, действие сопровождается выступлениями детских танцевальных коллективов и звезд кыргызской эстрады.
«Фестиваль - не только демонстрация сладких изысков, но и мастер-классы от ведущих шеф-поваров и кондитеров страны, которые с удовольствием делятся секретами украшения тортов, рецептами бисквитов с любителями выпечки, пока их малышня угощается сладостями. Последним кондитеры позволили пофантазировать, и они с радостью лепили из сладкой мастики фигурки, разрисовывали кремом пирожные и под чутким руководством готовили десерты.
Сырники, блинчики, эклеры с заварным кремом со вкусом детства, мороженое, бисквиты с шоколадно-сливочными кремами, сгущенкой и миндальным орехом, пирожные, пропитанные малиновым кремом и наполненные кусочками фруктов, йогуртовые лакомства, сладкие тянучки и многое другое можно попробовать, посетив фестиваль.
Не описать малышей, которые метались, пробуя лакомства, от одного стола к другому, а бедные родители едва-едва поспевали за своими сладкоежками.
«Мы пробуем каждую новинку нашей кондитерской, и каждый рабочий день у нас начинается с пробы, но наше любимое лакомство - торт «Прадо», - делятся девушки, сотрудницы одной популярной столичной кондитерской.
- Как же можно, работая в этой вкусной сфере, оставаться такими стройными, как вы?
- Очень сложно, но мы стараемся, - смеются девчонки.
Фестиваль продлится 2 дня.
