Брокколи витаминдерге, клетчаткаларга жана антиоксиданттарга бай болгонуна карабастан, ден соолукка пайдалуу эмес. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кээде бул жашылчанын пайдасынан зыяны кобүрөөк болуп кетет.
Брокколидин негизги коркунучу — анын курамында изотиоцианаттар бар, алар көп санда калкан безинин иштешин бузушу мүмкүн. Айрыкча гипотиреозго ыктаган адамдарда жана ашыкча клетчатка шишик, метеоризм, ал тургай, ичеги-карын ооруларына алып келиши мүмкүн.
Кошумчалай кетсек, брокколиде пуриндер бар, алар майдаланганда заара кислотасын пайда кылат. Бул бөйрөктө ташы бар адамдар үчүн кооптуу. Чийки брокколи да туура жуулбаса бактериялар менен булганып, тамак-аштан ууланууга алып келет.
