После массового отравления медресе в Бишкеке оштрафовали на 41 тысячу сомов. Об этом 24.kg сообщили в столичном центре госсанэпиднадзора.
По словам специалистов, проведено расследование инцидента. По предварительным данным, пострадало около 40 человек, госпитализировано 10.
Возможной причиной отравления послужил салат из следующих ингредиентов: яйцо, морковь, картошка и майонез. Его приготовили вечером 16 июня, но употребляли в пищу и 17 июня.
«Остатков пищи не было. Суточных проб тоже не оставили, что является нарушением. Поэтому мы сделали отбор сырой продукции, а также двух видов майонеза. Майонез — запрещенный продукт для использования в детских образовательных организациях. Особенно опасно его употребление летом. Кроме того, проведен отбор смывов на бактерии группы кишечной палочки с оборудования и посуды в пищеблоке», — отметили в ЦГСЭН.
По результатам проверки составлены три протокола о правонарушении на общую сумму 41 тысяча сомов.
Десять человек, участвовавших в приготовлении блюд, направили в лабораторию для обследования на предмет носительства кишечных инфекций и стафилококка.
Об итогах расследования будет предоставлена дополнительная информация.
