Салим Ниязов: В результате плохой селекционной работы кыргызстанская пшеница не может конкурировать с казахстанской

«В результате плохой селекционной работы кыргызстанская пшеница не может конкурировать с казахстанской», - заявил ИА «24.kg» представитель одного из мукомольных предприятий Салим Ниязов.

По его данным, в Кыргызстане не ведется селекционная работа по улучшению клейкости пшеницы. «Из-за этого сырье приходится покупать в Казахстане. У них качественное зерно. В Кыргызстане выращивается пшеница, которая в соседнем государстве считается третьим сортом. Было бы дешевле приобретать отечественную пшеницу, но в настоящий момент это невозможно из-за ее низкого качества», - отмечает Салим Ниязов.

«Наши фермеры сеют на одном поле пшеницу 20 лет подряд. Это отрицательно сказывается на клейкости. Такая пшеница годится только для корма», - заключил Салим Ниязов.