В Бишкеке проверили точки общепита, закрыт ресторан

В Бишкеке проверили точки общепита, один ресторан закрыли. Об этом сообщает пресс-служба Госинспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности.

По ее данным, согласно законодательству, проведена плановая проверка субъектов предпринимательства. «В результате приостановлена деятельность ресторана «Сон-Куль». Установлено, что продукция поступает без ветеринарно-сопроводительных документов и сертификатов соответствия. Нет никаких документов, подтверждающих ее безопасность. В производственном помещении (горячий цех) требуется текущий ремонт. Администрации вынесено постановление о временном закрытии ресторана для устранения перечисленных нарушений до 8 июля 2014 года», - говорится в сообщении.

Также специалисты проинспектировали кафе «Стамбул». Установлено, что на поступившие продукты (мясо, молоко, морепродукты) нет документов, подтверждающих их безопасность. Составлен протокол и вынесено постановление о наложении штрафа на руководителя объекта.

«Кроме того, проверены точки реализации рыбных продуктов в магазине «Океан». Рыбная продукция поступает без ветеринарно-сопроводительных документов. Нарушена маркировка продукции. На объект также наложены штрафные санкции», - отмечают в ведомстве.