В Казахстан поступили тонны шпрот, в которых обнаружено опасное для здоровья вещество, пишет

«Мегаполис» (Казахстан). Чтобы предотвратить дальнейшее потребление опасного продукта, контролирующие органы ищут в магазинах и на рынках Костанайской области шпроты, которые сделаны в Латвии фирмой Ivolga. Дата изготовления - 16 июля. Крупную партию в регион ввезла торговая фирма из города Рудного. 14 тысяч банок удалось оперативно вернуть на склад фирмы. Планируется, что скоро шпроты будут уничтожены.

А началось все с того, что МИД Казахстана отправил с пометкой «СРОЧНО!» факсограмму в министерства здравоохранения, индустрии и торговли, а также в Таможенный комитет. Там указано, что представительство Европейской комиссии в Казахстане сообщило об обнаружении бензапирена в копченых шпротах, произведенных в Латвии.

Партия шпрот, которую привезли в Рудный, получила сертификат. Правда, не в государственном АО «Национальный центр экспертизы и сертификации». А в неком алматинском филиале органа по подтверждению соответствия. Возможно, что сия фирма вообще работает незаконно.

Но это выясняется. А пока известно, что еще порядка 5 тысяч банок шпрот - в свободной продаже. И сколько из них уже перекочевало в желудки - большой вопрос.

Бензапирен - химическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов, вещество первого класса опасности. Он опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции. Будучи химически сравнительно устойчивым, бензапирен может долго мигрировать из одних объектов в другие. Бензапирен оказывает также мутагенное действие.

http://www.megapolis.kz/show_article.php?art_id=13644