Шоколад и красное вино не лечат сердце, пишет

The Daily Mail (Великобритания). Ученые утверждают, что не существует доказательств того, что шоколад и красное вино лечат заболевания сердца. Об этом говорится в результатах исследований, обнародованных на Европейском конгрессе кардиологов в Мюнхене.

«Не найдено однозначных подтверждений благотворного воздействия шоколада и четкого объяснения действия этого механизма», - заявил Штеффен Деша из кардиологического центра Лейпцигского университета. По его словам, калории, содержащиеся в шоколаде, скорее всего, нейтрализуют всякое защитное действие для сердца.

Его сомнения появились одновременно с тем, как голландские ученые опровергли рассуждения о положительном воздействии красного вина на работу сердца. Они протестировали содержащийся в шкурке красного винограда ресвератрол, который, как считалось, обладает рядом свойств, продлевающих человеку жизнь. Однако прием этого вещества в капсулах в течение месяца не понизил давление у пациентов с гипертонией.

«Если красное вино и помогает, то у этого есть более сложное объяснение», - сообщил Эрик Сейбрандс из медицинского центра Университета Эразма Роттердамского.

http://inopressa.ru/article/29Aug2012/dailymail/wine.html