Англичане изобрели «газированную водку», сообщает

Озадачились такой нетривиальной идеей специалисты компании International English Distillers. Создание газированной Vodka O2 Sparkling Premium заняло 18 месяцев. Сложность заключалась в том, чтобы поместить пузырьки углекислого газа в водку.

В результате специалистам удалось смоделировать процесс, позволяющий водке выделять пузырьки чистого кислорода. Производитель обещает, что крепость нового напитка будет обычной – 40 процентов. Впрочем, пузырьки газа могут вдвое усилить эффект. Крепкий британский напиток был произведен, как и обычная водка, из высококачественного спирта с использованием натуральных ферментов из зерна (пшеницы и ячменя).

Водка с «волшебными» пузырьками уже вышла в продажу в странах Европы, в Канаде и США она появится лишь в следующем году. Появится ли напиток в России - пока неизвестно.

http://www.trud.ru/issue/news.php?id=2133