Главный символ Нооруза. Как в Узгене готовят сумолек

11:55, 20 марта 2018, Узген - 24.kg , Сахира НАЗАРОВА

Жительнице Узгена Жаннатхон Каримовой — 75 лет. У нее 10 детей, 40 внуков и 11 правнуков. Вот уже почти 50 лет она каждый год накануне Нооруза готовит главное угощение праздника — сумолек.

Жаннатхон Каримова раньше трудилась в местном совхозе рабочей. Сейчас, несмотря на преклонный возраст, активна и занимается частным предпринимательством. Она продает грунт для посадки растений. В этом году мэрия города Узгена выделила Жаннатхон Каримовой 5 тысяч сомов на приготовление сумолека.

На огне уже два казана. Каждый на 250 литров. Как отмечает Жаннатхон Каримова, в итоге к заврашнему утру получится один казан праздничного угощения.

В эти дни в Узгене проходит фестиваль дружбы и туризма. Завтра на главной узгенской площади всех желающих будут угощать сумолеком.