11:30, 23 ноября 2021, Бишкек - 24.kg , Юрий КОПЫТИН
Кыргызстан сегодня полностью обеспечивает себя только по трем позициям продовольственной безопасности. Об этом на брифинге в Бишкеке сообщил глава Минсельхоза Аскарбек Джаныбеков.
«Мы себя обеспечиваем полностью молоком, продуктами его переработки. В среднем на одного кыргызстанца в год необходимо молочных продуктов, и мы их еще экспортируем. Также полностью обеспечиваем себя картофелем и овощами и экспортируем их. Всем остальным мы себя на 100 процентов не обеспечиваем», — сказал он.
По словам министра, мясом республика обеспечена только на 68 процентов, сахаром — на 56 процентов, куриными яйцами — на 50 процентов, растительным маслом — лишь на 20 процентов, остальное — импорт.
«В то же время в Кыргызстане увеличивается потребление рыбы. В этом году в два раза увеличился объем рыбной продукции. Чтобы в достаточном объеме обеспечить, а это 9,8 килограмма рыбной продукции на человека, мы должны производить в год не менее 55 тысяч тонн. Лет через пять будем на 100 процентов обеспечивать себя мясом рыбы», — заключил он.