По итогам 2024 года мировые цены на молочную продукцию оказались на 4,7 процента выше уровня 2023 года. Такие данные приводит Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.
По ее данным, это связано в первую очередь со скачком цен на сливочное масло, обусловленное повышением спроса в мире и сокращением экспортных поставок в результате непредсказуемых погодных условий, негативно повлиявших на производство.
