Мукомольные комбинаты Кыргызстана способны полностью удовлетворить потребность страны в муке. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил председатель комитета предприятий мукомольной отрасли КР Батыр Торобаев.
По его словам, мощность 26 мукомольных комбинатов составляет 600 тысяч тонн муки в год. При этом потребность - 500 тысяч тонн. В последние полгода мукомольные предприятия увеличили производство муки и кормов. Этому способствовало введение правительством защитных мер на импорт муки.
«Эффективность защитных мер доказывает тот факт, что за полгода после их введения рост производства составил 40 процентов. Если до их введения мы ввозили в среднем 18 тысяч тонн пшеницы в месяц, то сейчас - 30 тысяч тонн. Из одного килограмма зерна мы вырабатываем 65 процентов муки и 35 процентов кормов. Благодаря увеличению производства не повышается цена муки, а стоимость кормов только снижается», - подчеркнул Батыр Торобаев.