В Кыргызстане строится учебный центр для научных разработок по заказу отечественных предприятий. Об этом сообщает Центр конкурентоспособности агробизнеса.
По его данным, строительно-монтажные работы активно ведутся на базе Кыргызского государственного технического университета имени И.Раззакова, который предоставил под учебно-практический центр для перерабатывающих предприятий, преподавателей и студентов один из корпусов.
Концепция создания и развития учебно-практического центра разрабатывалась совместно с французским тренинговым центром Enilia.
«Проект будет способствовать развитию перерабатывающей промышленности, обучая переработчиков инновационным технологиям пищевой переработки с использованием современного оборудования, включая лабораторию по тестированию пищевой продукции», - сказал директор ЦКА Алмазбек Доромбаев.
Он отметил, что в задачи учебного центра входят улучшение качества пищевой продукции и укрепление продовольственной безопасности страны.
Планируется, что ассортимент продукции цехов учебного центра будет состоять из молочных продуктов, плодоовощных, рыбных и мясных консервов, фруктовых и овощных соков и кулинарных полуфабрикатов. В нем откроют химическую и микробиологическую лаборатории для анализа производимых продуктов.