В Кыргызстане в северных регионах стоимость пшеницы за год снизилась на 1-2 сома, муки – на 6-8 сомов, но хлеб не подешевел

В Кыргызстане в северных регионах стоимость пшеницы за год снизилась на 1-2 сома, муки - на 6-8 сомов, но хлеб не подешевел. Об этом сообщает Минэкономрегулирования КР.

Снижение цены, по данным ведомства, связано с высоким урожаем зерновых: по сравнению с 2010 годом пшеницы собрано на 63,37 тысячи тонн больше. Так, в Чуйской области КР килограмм зерна в декабре 2010 года стоил 10-12 сомов, а сейчас - 8-10 сомов.

В столице Кыргызстана, напротив, цены на пшеницу за год выросли на 1-2 сома, так как зерно завозилось посредническими компаниями.

У всех крупных мукомольных предприятий по сравнению с 2010 годом цены на муку снизились на 6-8 сомов за килограмм, так как производители в основном используют в производстве выращенное в Казахстане зерно, так как оно имеет высокое содержание клейковины - от 20 до 30 процентов. В декабре 2010 года стоимость килограмма казахской пшеницы составляла 14,18 сома ($301,9 за тонну при курсе доллара в 46,98 сома). В 2011 году стоимость пшеницы, согласно информации «Казахзерна», составляет $150,15 за тонну, то есть 7 сомов за килограмм.

Однако на стоимости готового хлеба снижение цен на муку и зерно не отразилось. В МЭР отмечают, что по сравнению с 2010 годом средние розничные цены на хлеб и хлебобулочные изделия поднялись на 1-3 сома. В 2010 году при средней оптовой цене муки 22,5 сома за килограмм средняя розничная цена хлеба составляла 15,13 сома, а в 2011 году при оптовой цене 15,27 сома она оценивалась в 17 сомов. Таким образом, при снижении цены на муку на 32,13 процента рост цены на хлеб составляет 12,36 процента. Причиной роста цен в МЭР считают отсутствие механизма контроля за рыночными ценами.