На Старой площади столицы среди производителей кондитерских изделий состоялся первый городской конкурс «Сладости Бишкека-2010». Участники представили свои лучшие произведения из теста под девизом «Тебе, любимый Бишкек, посвящается».
С утра пораньше предприниматели прибыли на площадь, чтобы заранее подготовить участок, отведенный для них. Кто шарики разноцветные приспособил, кто изображение мультипликационного персонажа привлек, а кто и просто поставил стол, накрыл зонтом и разложил свой товар.
- Волнуетесь, наверное? - интересуюсь у немецкого кондитера.
- Да, но я рад показать людям, что умею. Ведь это не только вкусно, но и красиво! Для меня есть возможность познакомиться с продукцией конкурентов, это создаст стимул для обновления своей.
Потихоньку, словно пчелки на мед, стали прибывать посетители. К десяти часам сквозь толпу было уже не пройти. А кондитеры с радостью давали желающим свои произведения на пробу.
- Нравится? - спрашиваю женщину, уплетающую пирожное.
- Очень! Я покупаю только отечественную продукцию. Думаю, она отвечает санитарным требованиям и соответствует технологии приготовления. Я считаю, что зарубежные производители добавляют консерванты, иначе как бы до нас товар свежим доходил?
- Я, наоборот, покупаю только импортные сладости. Пусть они дороже, зато вкуснее наших. Думаете, почему у нас цена ниже? Да потому что она соответствует качеству! - парирует другая сладкоежка, проходившая мимо.
- Надо поддерживать своих предпринимателей. Если не мы, то кто? - вопрошает первая.
- А вы что думаете по этому поводу? - спрашиваю мэра столицы и организатора данного мероприятия Ису Омуркулова.
- На сегодня местные кондитеры производят очень качественную продукцию. Она способна конкурировать с известными зарубежными фильмами. Для отечественных производителей этот конкурс дает возможность познакомить народ со своей продукцией. Форум будет ежегодным. Это будет очередным шагом в развитии бизнеса производителей сладостей, а мэрия в свою очередь будет создавать все условия для процветания бизнес-среды в Кыргызстане, - делится своими планами с горожанами Иса Омуркулов.
Тем временем жюри уже приступило к дегустации и оценке изделий. К своей задаче все ее члены подошли ответственно. Ну еще бы, ведь им предстоит выбрать «Торт моей мечты». После томительно долгих обсуждений жюри вынесло свой вердикт: победителем становится изготовитель торта весом в 9 килограммов. Остальным присуждены призы с вручением дипломов.
По окончании конкурса состоялся аукцион по продаже торта-гиганта, который оценили в 3 тысячи 900 сомов. Люди поаплодировали и приступили к покупкам.