Определен лучший «ашлянфушник» города Каракола (Кыргызстан)

По результатам конкурса изготовителей Каракольского ашлянфу лучшим поваром стала Эльмира Айсарова, а обладателем титула самого быстрого «поедателя» этого блюда - Зарылбек Мааткалыков. Об этом ИА «24.kg» сообщила организатор мероприятия, координатор молодежной программы YAF по Караколу Эльвира Калмурзаева.

По ее словам, конкурс проводится в рамках первого Летнего международного фестиваля «Каракол-2012». «В конкурсе приняли участие 5 лучших ашлянфушников и 5 любителей блюда. Специальная комиссия определила самый вкусный и быстро изготовленный ашлянфу. А самый быстрый поедатель блюда за один раз съел пять порций», - добавила Эльвира Калмурзаева.

Как отметила координатор программы, фестиваль поспособствует туристической привлекательности города и области в целом. «В рамках фестиваля также провели ярмарку продукции местных производителей и ремесленников. Конечно, все это в сопровождении зажигательной концертной программы», - подчеркнула Эльвира Калмурзаева.