В столице Кыргызстана на рынке «Дыйкан-Пишпек» выявлены санитарные нарушения

В ходе внеплановой проверки Бишкекской городской государственной инспекции по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности КР на ТРК «Дыйкан-Пишпек», расположенном на улице Товарной, выявлены нарушения санитарных норм. Об этом сообщает управление по связям с общественностью мэрии Бишкека.

По его данным, на рынке в неположенном месте складируются гнилые овощи. «Не обеспечивается регулярный вывоз мусора. Из-за несвоевременной очистки от установленного на муниципальной территории общественного туалета идет зловоние. Установленный рядом контейнер переполнен твердыми бытовыми отходами», - говорится в сообщении.

«Фасадная часть ТРК не отвечает установленным требованиям. Внутри рынка для реализации овощей установлено 8 торговых рядов, состояние которых также не соответствует санитарным нормам. Отсутствует овощемойка, нет достаточного количества водопроводных колонок. К тому же не хватает урн для сбора мелкого сора», - добавляют в сообщении.

Как отмечается, ветеринарная экспертиза реализуемой продукции ведется нерегулярно и не в полном объеме, что подтверждается отсутствием сертификатов качества у торговцев. Деньги за торговые места взимает частное лицо.

«При отсутствии стационарной системы подвода воды и канализации допускается изготовление и реализация горячих блюд. Персонал нарушает технологический процесс изготовления пищи, правила мытья посуды и личной гигиены, у работников отсутствует медицинское освидетельствование. Эти нарушения могут стать причиной инфекционных заболеваний», - заключают в сообщении.