Таджикистан ожидает голодная зима, считает

«Немецкая волна» (Германия). В Таджикистане за последний месяц цены на муку и хлебобулочные изделия выросли на 20 процентов. Эксперты опасаются, что страна в очередной раз столкнется с проблемой продовольственной безопасности.

В одном из своих последних выступлений президент Таджикистана Эмомали Рахмон ввиду возможного продовольственного кризиса уже призвал население готовить двухгодичный запас продовольствия. Но спрос на продукты не повысился. Аналитики связывают это с низкой покупательной способностью жителей. Рост цен в ближайшие месяцы, предсказывают эксперты, отразится на продовольственной безопасности страны.

Считается, что продовольственная безопасность оказывается под угрозой, когда импорт продуктов питания превышает 20 процентов. В Таджикистане эта норма сегодня превышена в 4 раза. «На внутреннем рынке доля отечественных продуктов составляет только 5 процентов. Все остальное - импортное», - говорит экономист Саодат Саибназарова.

Таджикистан импортирует даже те продукты, которые в республике можно производить. К примеру, доля завозного растительного масла составляет 72 процента, а куриного мяса и яиц - треть необходимого. Даже после 2009 года, когда выдался хороший урожай зерновых, страна была зависима от импорта муки. Республика потребляет зарубежные макаронные изделия и консервированные продукты.

«Все это можно производить в самом Таджикистане, если иметь достаточные объемы сырья, соответствующие предприятия по переработке и квалифицированную рабочую силу. Но, увы, пока ничего этого в нужном объеме нет», - констатирует экономист Хаджимухаммад Умаров.

По словам аналитика, страна, по существу, сейчас может обеспечить себя только молочными и мясными продуктами. Однако последний пример, когда говядина в месяц Рамазан подорожала на 20 процентов, показал, что попытки государственного контроля провалились. «В этой ситуации требовалось провести интервенцию и выбросить на рынок государственные ресурсы и продовольствие. Вот только вопрос - есть ли такие резервы?», - спрашивает Умаров.

По данным Агентства по статистике при президенте Таджикистана, в среднем каждый житель республики съедает более 39 килограммов хлебобулочных изделий. «Если даже стол будет заполнен самыми разными блюдами, все равно нужен хлеб. Если дома есть лепешки, все сыты», - говорит душанбинец Джахонгир Махмадов.

Муку в таджикских семьях традиционно берут не килограммами, а мешками. Еще месяц назад мешок первосортной муки на рынках Душанбе стоил от 65 до 70 сомони. Теперь за него просят 90, что составляет около 13 евро.

В общей сумме расходов доля средств, потраченных на продовольствие, у большинства душанбинцев составляет 58 процентов. Самые большие траты на продукты питания несут жители Горного Бадахшана - 72 процента расходов, отмечается в отчете по продовольственной безопасности таджикистанского Агентства по статистике.

В нынешнем году, по прогнозам властей, в Таджикистане может быть собран урожай зерновых в объеме 900 тысяч тонн, а картофеля - 500 тысяч тонн. Но этого хватит лишь на частичное смягчение продовольственной зависимости.

По мнению экономистов, в случае, если государство не попытается подготовить резервы и стоимость муки вырастет на 30 процентов, следует ожидать инфляции в размере 15 процентов. «Прогноз неутешительный. Цены на пшеницу и мучные продукты будут расти. Если будет дорожать продовольственное зерно, это вызовет рост цен и на фураж. А если подорожает и он, значит, повысится стоимость продуктов животноводства», - полагает Хаджимухаммад Умаров.

http://www.dw-world.de/dw/article/0,,5982356,00.html?maca=rus-rss_rus_yandex_new_comments_2-4163-xml