ООН: Жители Кавказа и Центральной Азии столкнутся с недоеданием и ожирением, рассказывает

REGNUM (Россия). Страны Европы и Центральной Азии столкнутся с проблемами ожирения к 2030 году. Причиной этого является неправильное питание. Возможными последствиями ожирения станут болезни сердца. Об этом говорится в докладе продовольственной программы ООН - ФАО.

«Поскольку рацион питания меняется в сторону уменьшения потребления зерновых и увеличения потребления мясных и молочных продуктов, риск заболевания хроническими неинфекционными болезнями может увеличиться в отдельных частях региона. Помимо неправильного питания, образ жизни, бедность и уровень медицинского обслуживания также оказывают влияние на ожирение, возможность заболевания и уровень смертности», - отмечает ФАО, при этом подчеркивает, что повышение уровня риска усилит давление на здравоохранение в регионе, особенно в беднейших странах Центральной Азии.

Однако, наряду с этим, страны столкнутся и с проблемами недоедания. От голода в настоящий момент страдает менее 5 процентов населения региона, но он остается серьезным поводом для беспокойства во многих областях Кавказа и Центральной Азии, сообщает ФАО. В документе подчеркивается, что число людей, страдающих от голода на Кавказе и в Центральной Азии, снизится к 2030 году с 9 до 2 процентов, а к 2050 году до 1 процента.

Остро стоит и проблема улучшения экологической устойчивости в аграрном секторе. В ЕС использование химических удобрений должно вырасти на 20 процентов к 2050 году. В то же время в сельском хозяйстве на Кавказе и в странах Центральной Азии интенсивно, но часто неэффективно используются водные ресурсы. До половины воды теряется на пути к посевным площадям вследствие изношенных систем доставки воды.

«Сегодня в сельских регионах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии, объем производства продовольствия мелкими фермерами, особенно зерновых, не достигает своего потенциально возможного уровня. Иногда фактический объем производства на 30-40 процентов меньше потенциально возможного уровня», - отмечается в докладе.

www.regnum.ru/news/1522673.html